为进一步强化芙蓉区中小学幼儿园疫情防控和应急消防安全基础管理工作,加强对相关食品安全管理人员的疫情防控知识和应急安全教育,全面提升学校食堂突发情况应对处置能力, 2022年3月30日15:00-16:15,芙蓉区教育局特组织本区学校、幼儿园食品经营者负责人、食品安全管理人员及相关从业人员共同参与省食品经营行业及冷链食品生产经营行业防疫消防安全云课堂培训。

此次培训主要包含疫情防控常态化知识、食品经营场所火灾事故案例分析、火灾疏散逃生技巧、食堂消防隐患排查、完善消防“四个能力”建设五个方面的内容。

芙蓉区教育局将以本次云课堂培训为契机,继续强化疫情防控期间食品安全管理工作,督促各学校食堂严格落实食品安全主体责任,为学校食堂疫情防控、食堂消防管理、食品安全管理的科学化、规范化奠定坚实基础,为全区学校食品安全提供进一步有力保障。