2021年3月29日，定王台街道联合定王台卫生服务中心在都正街剧场开展“珍爱生命，预防野生毒蘑菇中毒”安全知识讲座，近200名餐饮从业人员和辖区居民参加。

活动现场，设立了多个食品安全宣传展板，同时工作人员为到场人员发放安全知识手册。湖南省人民医院急诊科副主任医师、远程医学中心主任曹彦，结合彩图、实例，生动地向大家讲解野生毒蘑菇的外形特征、误食后的急救方法以及对身体的危害，并提醒居民不要随意采摘和食用野生蘑菇。

此次安全讲座，进一步加强了群众对野生毒蘑菇及其危害的了解，提高自我保护能力，提高食品安全意识。定王台街道食安办将继续加强食品安全宣传教育，开展安全知识进社区、进企业、进学校，切实保障群众舌尖上的安全。