老长沙的婚俗习惯，首先是靠媒人说媒，一般男性要比女性年长2－3岁。男方第一次去见女方是要化装成买猪肉的，女方不能当面挑选男方，而是要躲着看或者在门缝里看，或者泡茶给男方喝。双方相中后，要互相写红庚八字给算命先生看看命相合不合，符合就定下来。

随后，男方要给女方家下聘，下聘礼时，双方的父母都应该在场，由双方的父母提前进行商量确定好给多少聘礼。男方给女方的聘礼，女方一般都会拿来添置新房的家用。另外男方还应该给女方父母一个大红包，让他们代表新娘去请家里的其他长辈等。再之后便是让算命先生根据男女双方的生辰八字推算挑选吉日成亲。

结婚当天，女方父母不能送亲，而是由是女方的姊妹送亲；所有前来接亲的人都要先喝芝麻豆子茶，不能喝茶叶。等新郎到新娘家接亲时，不管是新郎还是新郎的亲戚朋友都要吃红枣桂圆蛋。

闹新房时，三天不分大小，新婚不能发脾气。除此以外，还要看新娘的手艺，婆家会在一个大锅里面放满筷子，新娘用大长勺一次性捞起所有的筷子，这就说明新娘很能干。

结婚后，新婚夫妻在第三天就要回娘家，戴上回门礼，穿着保持婚礼的好形象。这一天新娘家会招待比较好的亲戚和朋友来吃饭，称为回门宴。吃完饭以后，新人就一起回家，整个结婚流程就结束了。